Restaurant UNO und Hatrik

[de anderi Michael]

Unser "toller" Vorstand unter Präsident B. Heusler plant einen kommpletten Umbau der Restaurants, diese sollen in Zukunft nur noch für Leute mit viel Geld zugänglich sein, sollen sie doch als Eventbuden vermarktet werden. Also nichts mehr mit dem Bierchen nach dem Spiel oder etwas Essen nach dem Match. Dem Personal der beiden Betriebe wurde per 15.12.04 gekündigt.

Wie stellen sich diese Leute vor, wo man sich, vor allem im Winter in der Pause z.B. mal kurz aufwärmen kann? Wo kann man nach einem Match mit Kollegen diskutieren? Was meint Ihr dazu?

[stacheldraht]

bis jetz isches jo au nit "gross" gnützt worde, also kame's ruhig verändere
s hattrick isch unter dr wuche leer, für die paar bierli und ässe wo dört verkauft wärde rendiert sich e betrib überhaupt nit (und vom uno wämmer jetzt mol gar nit afo rede). klar während de mätch isch vor und nochhane e biz ebbis los, aber do dien scho jetzt e huffe an de mobile ständ links und rächts konsumiere + stön im summer au scho gartegarniture dört (wo rege gnützt wärde). vil veränderet sich dört also nit. je nach däm wiemes macht kame evt. durchdas au unter dr wuche (jäääää au das fliesst in d rächnig vom fcb) öbbis generiere. isch an däm alas in dr mäss ähne gläbs au genauer erklärt worde. dr fcb isch sicher nit d heilsarmee wone betrib finanziert wo sich nit finanziert

und im winter uffwärme? gar nit gwüsst dass me us em c oder d ins hattrick spaziere cha während dr pause,... das chöne die us em a,.. und für die isch vilicht e offeni chuchi lounge besser geignet als e sportknille mit bier.

[nobilissa]

Dem Personal der beiden Betriebe wurde per 15.12.04 gekündigt. .....

Lustiges Datum ..... Ist diese Information verlässlich ? Wieviele Leute sind betroffen ? Werden sie anderweitig weiterbeschäftigt ?
Was passiert mit den Räumlichkeiten anderen als Spieltagen ?
Liegt keine Verwechslung vor ? -> http://www.fcb.ch, das neue Hospitality-Konzept
Ansonsten: solange es dazu dient, die Eintrittspreise für die Spiele für uns Normalsterbliche im erträglichen Rahmen zu halten .....

[Delgado]

Who cars?

Die beiden Lokale waren zu 90% leer, wenn nicht ein FCB-Spiel stattgefunden hat, das UNO für über den Mittag bereits heute eher zu teuer, die Hattrick-Bar vom Preis-Leistungsverhältniss auch eher an der oberen Grenze, wirklich viel hat man nicht fürs Geld bekommen.

Also ein grosser Verlust ist es nicht und für nach dem Spiel wird sich etwas neues auftun. Da gäbe es z.B. noch die Zapfsäule, die auferlebt werden könnte, oder der Appenzellerstand, der expandieren könnte.

Ob es jetzt umbedingt eine art Logen-Verpflegung werden muss, weiss ich nicht. Viel besser fände ich, wenn die beiden Lokale zusammengelegt werden würden und eine Art FCB-Museum und FCB-Fantreff entstehen würde. Eine Art Sportbar, welche den Titel Sportbar verdient. Aber ich traue dem FCB in dieser Hinsicht durchaus zu, dass sie am besten Beurteilen können, welche Art von Lokal an diesem Standort den best möglichen Nutzen generieren kann und damit ist mir als Fan auch wieder gedient, wenn der FCB seine Finanzen nicht nur über Zuschauereinnahmen generieren muss und so die Tickets günstig anbieten kann.

[tschanky]

Unser "toller" Vorstand unter Präsident B. Heusler plant einen kommpletten Umbau der Restaurants, diese sollen in Zukunft nur noch für Leute mit viel Geld zugänglich sein, sollen sie doch als Eventbuden vermarktet werden. Also nichts mehr mit dem Bierchen nach dem Spiel oder etwas Essen nach dem Match. Dem Personal der beiden Betriebe wurde per 15.12.04 gekündigt.

Wie stellen sich diese Leute vor, wo man sich, vor allem im Winter in der Pause z.B. mal kurz aufwärmen kann? Wo kann man nach einem Match mit Kollegen diskutieren? Was meint Ihr dazu?

yydringge bi mir in dr Kaschemme

[nobilissa]

Ein Artikel hierzu. http://www.basellandschaftlichezeitung.ch/basel/basel-stadt/neuer-patron-macht-stadion-beiz-im-st-jakob-park-dicht-128409665
(Der FCB ist nur noch Minderheitsaktionär bei Berthold Catering.)

[sergipe]

Git's überhaupt soviel VIP in Basel?

[Agent Orange]

Git's überhaupt soviel VIP in Basel?

Für mich läuft das ganze einfach zuviel auf Vip's und schickimicki hinaus! Ich will dann mal sehen, wenn es dem FCB nicht mehr so läuft, ob diese Klientel dann auch mal den Tresor öffnet, so wie es Gigi Oeri vielfach, leider vergebens, gefordert hat!

[tanner]

Unser "toller" Vorstand unter Präsident B. Heusler plant einen kommpletten Umbau der Restaurants, diese sollen in Zukunft nur noch für Leute mit viel Geld zugänglich sein, sollen sie doch als Eventbuden vermarktet werden. Also nichts mehr mit dem Bierchen nach dem Spiel oder etwas Essen nach dem Match. Dem Personal der beiden Betriebe wurde per 15.12.04 gekündigt.

Wie stellen sich diese Leute vor, wo man sich, vor allem im Winter in der Pause z.B. mal kurz aufwärmen kann? Wo kann man nach einem Match mit Kollegen diskutieren? Was meint Ihr dazu?

also ich lies nur das UNO umbaut wird

[Blauderi]

Habe mich schon lange gefragt, ob diese beiden Lokalitäten rentabel betrieben werden konnten. Ausser an Spieltagen war da ja nicht wirklich viel Betrieb.
Mal schauen, ob das neue Konzept aufgeht ( http://www.fcb.ch/de-CH/Business/Hospitality-2015 ), da dieses aber auch auf die Spieltage ausgelegt ist, sollte es sogar besser funktionieren als bis anhin.

Persönlich ist es mir ziemlich egal, da ich mich vor und nach dem Spiel an anderen Orten verpflege, da rund ums Stadion ohnehin alles überteuert ist. Und solange es ein direktes Tram aus der Stadt zum Stadion gibt, welches man mit dem Match-Ticket gratis benutzen kann, gibt es keinen Grund bereits Stunden vor dem Spiel beim Tempel zu sein. Wenn man heute Abend um 19.45 Uhr am Barfi in den 14er steigt, reicht das immer noch.

[FC Bâle]

Unser "toller" Vorstand unter Präsident B. Heusler plant einen kommpletten Umbau der Restaurants, diese sollen in Zukunft nur noch für Leute mit viel Geld zugänglich sein, sollen sie doch als Eventbuden vermarktet werden. Also nichts mehr mit dem Bierchen nach dem Spiel oder etwas Essen nach dem Match. Dem Personal der beiden Betriebe wurde per 15.12.04 gekündigt.

Wie stellen sich diese Leute vor, wo man sich, vor allem im Winter in der Pause z.B. mal kurz aufwärmen kann? Wo kann man nach einem Match mit Kollegen diskutieren? Was meint Ihr dazu?

Diese Tendenz, nur noch der VIP zu dienen, finde ich auch bedenklich. Das Bierli in der Fussballbar nach dem Spiel war eben das Side-event, das gewissermassen den Match verlängerte und wo man (bei Kälte eben drinnen) gemeinsam das Spiel Revue passieren lassen konnte. Natürlich haben die Restaurants bisher nicht rentiert, aber der genannte Aspekt trägt zur Attraktivität des Stadionbesuchs bei und das schlägt sich schlussendlich in der Gesamtrechnung nieder. Was mir hier vom Vorstand fehlt ist eine Gesamtschau!

[nobilissa]

Solange es dazu dient, dass wir Normalsterblichen die Spiele zu moderaten Preisen anschauen können, ist es mir egal, wo sich all die Möchtegerns treffen. Ich nehme sowieso nicht an, dass sich die wirklichen VIPs (mit sehr wenigen Ausnahmen) mit dem "Proletensport Fussball" schmücken.

[Gone to Mac]

und ganz ehrlich längts jo wenn me uf em hattrick-balkon nach em spiel es bier ka trinke, sunst got me halt wieder direkt ind stadt - so what? Me het no immer en ort gfunde wo me nach em match gmüetlich übers spiel ka diskutiere

[jay]

Wenn ein Restaurant oder eine Bar nicht rentiert, muss früher oder später etwas geändert werden. Ziemlich simpel.

[art-of-football]

Spannend wäre es wenn solch eine Räumlichkeit zur Verfügung gestellt würde um eine FCB- Baiz zu betreiben. Von uns, für uns, gegen Abgabe einer Miete auf eigene Rechnung. Utopisch und auch nicht Aufgabe des FCB, ich weiss...

[Käppelijoch]

Wo steht geschrieben, dass man nach dem Match beim Hattrick kein Bierchen mehr trinken kann?

[Delgado]

Wo steht geschrieben, dass man nach dem Match beim Hattrick kein Bierchen mehr trinken kann?

Wenn man sich die Bilder auf FCB Hospitality anschaut, erkennt man in diesem Cooking-blabla den grundriss und dir Räumlichkeit des Hattricks. Es kann also sehr gut möglich sein. Insbesondere auch darum, weil doch die neue VIP-Loge im ex-Uno nicht durch Biersaufendes Fussvolk gestöhrt werden darf.

[rhybrugg]

Und wo cha me töggele?

[Blauderi]

Wo steht geschrieben, dass man nach dem Match beim Hattrick kein Bierchen mehr trinken kann?

Wenn man sich die Bilder auf FCB Hospitality anschaut, erkennt man in diesem Cooking-blabla den grundriss und dir Räumlichkeit des Hattricks. Es kann also sehr gut möglich sein. Insbesondere auch darum, weil doch die neue VIP-Loge im ex-Uno nicht durch Biersaufendes Fussvolk gestöhrt werden darf.

Gemäss der heutigen BaZ bleibt das Hattrick bestehen.

[Laca]

und ganz ehrlich längts jo wenn me uf em hattrick-balkon nach em spiel es bier ka trinke, sunst got me halt wieder direkt ind stadt - so what? Me het no immer en ort gfunde wo me nach em match gmüetlich übers spiel ka diskutiere

D schissi isch no praktisch... dr räschd: egal.

[Späcki]

D schissi isch no praktisch... dr räschd: egal.

...und bitzli arg glai grote, mit zwei Pisswuar und einere Schüssle für teils 2000 Bier suffendi Männer...

[HJK]

...und bitzli arg glai grote, mit zwei Pisswuar und einere Schüssle für teils 2000 Bier suffendi Männer...

Aber vor em Gästesektor stelles immer es paar toitoi und Pissoirs ane.....verstand nit, dass es sunscht vorem Stadion keini git.
Was do in Büsch pisst wird....

[Falcão]

Gemäss der heutigen BaZ bleibt das Hattrick bestehen.

Ich gehe lieber hierhin , auch vor dem Match.

Schnörkellose, liebevolle Einrichtung, optimistische junge Leute mit einem Flair für Fuessball-Kultur, grosse FCB-Fans, aber ohne die harte Kurvenideologie.

http://www.20min.ch/schweiz/basel/story/Neue-Bar-verschmelzt-Fussball-und-Kultur-29902625

[Späcki]

Ich gehe lieber hierhin , auch vor dem Match.

Schnörkellose, liebevolle Einrichtung, optimistische junge Leute mit einem Flair für Fuessball-Kultur, grosse FCB-Fans, aber ohne die harte Kurvenideologie.

http://www.20min.ch/schweiz/basel/story/Neue-Bar-verschmelzt-Fussball-und-Kultur-29902625

Dasch mol e Name für e Bar!!!

[Käppelijoch]

Dasch mol e Name für e Bar!!!

Und vor allem isches im Zentrum und me kah au ohni Matchabsicht spontan goh.

[Brausebad]

Ich gehe lieber hierhin , auch vor dem Match.

Schnörkellose, liebevolle Einrichtung, optimistische junge Leute mit einem Flair für Fuessball-Kultur, grosse FCB-Fans, aber ohne die harte Kurvenideologie.

http://www.20min.ch/schweiz/basel/story/Neue-Bar-verschmelzt-Fussball-und-Kultur-29902625

Ich hoff aifach, dass bis zem näggschde Samschdig die richtige Leitige zooge worde sind...

[stacheldraht]

Sit em Mäntig isch die umbauti Rotblau Bar / Bistro wider offe. Ähnlichi Kuchi wie zuevor, s gliche Team und no immer stolzi Pryse. Die Wuche wird no chli gwärchlet, aber Dekor gseht doch zimli guet us. Kei grosse Schnickschnack, Bar in Rotblau und aktuelli Zitigsuschnitt an dr Wand uff schwarzem Grund. Spiischarte: http://www.fcb.ch/getmedia/2f2e5f68-747 ... ar_DIT.PDF + am Mittag gits verschideni Menüs, wenni richtig gseh ha für 14 / 15 Stutz.







d Kasse hän si noni so im Griff...

[andreas]

Hat da grundsätzlich was geändert, ausser dem Namen und dem Anstrich?
Ich dachte es gibt was komplett Neues.

[stacheldraht]

Hat da grundsätzlich was geändert, ausser dem Namen und dem Anstrich?
Ich dachte es gibt was komplett Neues.

nein, wie gesagt ist es auch noch das gleiche Team wie zuvor. Was das Essen angeht, hab die alte Speisekarte nicht mehr im Kopf aber ich denke die wurde einfach ein wenig verändert. War auch zuvor schon Salads, Burger, Rösti und Fingerfood angehaucht. Was sich geändert hat ist, dass es das Uno ja nicht mehr gibt.. da kommt die neue Cooking Lounge für die Spiele oder auch Geburtstage, geschäftliche Events ect. rein (sind sie noch schwer am arbeiten).

[Heavy]

I bi dört öfters go esse, für mini Verhältnis nid ganz billig gsi... denn isch plötzlich Suppe/Salat nümm inkl. gsi im Mittagsmene, was eme Ufschlag vo fascht 15% entsproche het. Sit denne bini nümm gange, da mi Schmerzgrenze erreicht gsi isch. Mitm Esse bini immer aber immer zfriede gsi. Vlt kurvi au wiedermol vorbi.