gastronomie... wie weiter mit der versager-branche?
- kokosnuss-berti
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gastronomie... wie weiter mit der versager-branche?
vor gut zwei wochen war ich richtig hungrig und wollte mir in einem bekannten basler restaurant ein känguruh-medaillon mit feinen butternüdeli an einer milden safransauce gönnen. zur vorspeise konsumierte ich einen tartarsalat mit geissenkäse und rahmspinat mit blätterteigrollen an einem sanften beerlauchsaft.
nach der sehr delikaten vorspeise erhoffte ich mir so manches vom hauptgang, da das wirtshaus bekannt war für ausgefallene, hemmungslose auswüchse von nahrungsmittel-zusammensetzungen. als dann das essen da war, traute ich meinen augen nicht. statt den feinen nüdeli servierte die hure doch tatsächlich pommes duchess... da ein känguruh-medaillon mit kartoffeln nur sehr schwer geniessbar ist, reklamierte ich natürlich heftig, bis die nichtskönnende, zu heiss gebadete nutte den wirt kommen liess. als ich dann 30 minuten später doch noch zu meinen nüdeli kam, war's mir echt zu blöde und ich ass nur das fleisch.
da mir durch den zwischenfall gründlich der abend versaut wurde, schraubte ich von allen salzstreuern die deckel weg und setzte sie nur leicht wieder darauf, so dass der nächste salzgeile mensch sein "salziges wunder" erleben wird. ausserdem habe ich bei gewissen stühlen die beine gelockert und im klo kakerlaken ausgesetzt.
das war bei weitem nicht mein erstes negative erlebnis mit der gastro-branche (war mal an einer hotel-rezeption in basel und wollte nur kurz wissen, wo sich eine gewisse strasse befindet, doch der hurensohn wusste nichts besseres, als mich an die touri information weiterzuleiten, obwohl er einen pc vor sich hatte.. [nur ein beispiel von vielen]) und es wird auch sicher nicht mein letztes gewesen sein... aber verdammte sauscheisse, wo leben wir denn hier? langsam aber sicher überläuft das fass, werte servierdüsen, kellner und hotelangestellte!!
habt ihr schon einmal was bestellt und dann was anderes bekommen? wie reagiert ihr wenn euch etwas nicht passt im restaurant? habt ihr eine idee, wieso ca. 95% der gastro mitarbeiter so dermassen dämlich sind?!
nach der sehr delikaten vorspeise erhoffte ich mir so manches vom hauptgang, da das wirtshaus bekannt war für ausgefallene, hemmungslose auswüchse von nahrungsmittel-zusammensetzungen. als dann das essen da war, traute ich meinen augen nicht. statt den feinen nüdeli servierte die hure doch tatsächlich pommes duchess... da ein känguruh-medaillon mit kartoffeln nur sehr schwer geniessbar ist, reklamierte ich natürlich heftig, bis die nichtskönnende, zu heiss gebadete nutte den wirt kommen liess. als ich dann 30 minuten später doch noch zu meinen nüdeli kam, war's mir echt zu blöde und ich ass nur das fleisch.
da mir durch den zwischenfall gründlich der abend versaut wurde, schraubte ich von allen salzstreuern die deckel weg und setzte sie nur leicht wieder darauf, so dass der nächste salzgeile mensch sein "salziges wunder" erleben wird. ausserdem habe ich bei gewissen stühlen die beine gelockert und im klo kakerlaken ausgesetzt.
das war bei weitem nicht mein erstes negative erlebnis mit der gastro-branche (war mal an einer hotel-rezeption in basel und wollte nur kurz wissen, wo sich eine gewisse strasse befindet, doch der hurensohn wusste nichts besseres, als mich an die touri information weiterzuleiten, obwohl er einen pc vor sich hatte.. [nur ein beispiel von vielen]) und es wird auch sicher nicht mein letztes gewesen sein... aber verdammte sauscheisse, wo leben wir denn hier? langsam aber sicher überläuft das fass, werte servierdüsen, kellner und hotelangestellte!!
habt ihr schon einmal was bestellt und dann was anderes bekommen? wie reagiert ihr wenn euch etwas nicht passt im restaurant? habt ihr eine idee, wieso ca. 95% der gastro mitarbeiter so dermassen dämlich sind?!
Sehr niveauvoll geschrieben für einen Gourmet 
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Zitat des BAZ-Journalisten Georg Heitz im Dokumentarfilm «Der Topf im Kopf» aus dem Jahr 2002:
«Die letzten paar Jahre zeigen, dass die Zuschauer kommen wegen den Emotionen und aus Verbundenheit dem Verein gegenüber, aus Neugier oder vielleicht auch um zu lästern über diese Mannschaft. Aber auf die Länge denke ich schon, dass man muss einen Schuss Unterhaltung drin haben im Spiel einer Fussballmannschaft, sonst kommen die Zuschauer nicht mehr. Siegen alleine reicht auf die Länge nicht.»
«Die letzten paar Jahre zeigen, dass die Zuschauer kommen wegen den Emotionen und aus Verbundenheit dem Verein gegenüber, aus Neugier oder vielleicht auch um zu lästern über diese Mannschaft. Aber auf die Länge denke ich schon, dass man muss einen Schuss Unterhaltung drin haben im Spiel einer Fussballmannschaft, sonst kommen die Zuschauer nicht mehr. Siegen alleine reicht auf die Länge nicht.»
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Bi dir hätt ich glaubs au Pommes Duchess brocht...bisch jo e riese Proll.
Eine mit null Niveau und so wenig Astand, het nütt anders verdient. Will jo nid wüsse wie di ufgfiehrt hesch bevor de s Ässe bekoh hesch...wenn de scho Gourmet möchtsch sii, denn söttsch di villicht au so benäh...ansunscht, koch sälber?!
Dä Thread kame lösche (glaub ehrlig gseit nid, dass dä Blödsinn wohr isch)...genau so wie dr User au...bisch e Nülpe!
Eine mit null Niveau und so wenig Astand, het nütt anders verdient. Will jo nid wüsse wie di ufgfiehrt hesch bevor de s Ässe bekoh hesch...wenn de scho Gourmet möchtsch sii, denn söttsch di villicht au so benäh...ansunscht, koch sälber?!

Dä Thread kame lösche (glaub ehrlig gseit nid, dass dä Blödsinn wohr isch)...genau so wie dr User au...bisch e Nülpe!

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fake.
baslerstab hat geschrieben:fraue hän eifach s'fuessballgen nit. drzue kunnt, dass ihne ihri oberflächlichkeit in allne läbenslage im wäg stoht. d'optik und s'boortmoonee mien stimme, denn isch alles andere sekundär. de kasch se vrarsche, demietige und prügle - sy sinn z'friede und vrteidige di immer und überall!
salegh hat geschrieben:sit die modefiiiz und die metrosexuelle flachzangene in usgang bzw. ins stadion derfe goht die welt dr bach ab!
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ganz sicher hetr e spezielle humor 
s hed eifach lüt geh, wo ihn ärnscht gno hän, dorum sag y das

s hed eifach lüt geh, wo ihn ärnscht gno hän, dorum sag y das

baslerstab hat geschrieben:fraue hän eifach s'fuessballgen nit. drzue kunnt, dass ihne ihri oberflächlichkeit in allne läbenslage im wäg stoht. d'optik und s'boortmoonee mien stimme, denn isch alles andere sekundär. de kasch se vrarsche, demietige und prügle - sy sinn z'friede und vrteidige di immer und überall!
salegh hat geschrieben:sit die modefiiiz und die metrosexuelle flachzangene in usgang bzw. ins stadion derfe goht die welt dr bach ab!
aaaaaalte.....sowas ähnlichs isch mr au bassiert letschti....
woni e schöne täller rehpfäffer mit geile butternudle bstellt han!
aber wenigschtns hani d nudle kriegt....drfür hän die idiote eifach
e lamm kotlett drzue serviert...guet am abdreihe gsi....halt denn
mol alli nudle gässe..weisch wies isch und dr räscht zrugg geh!
het denn zwar nomol e portion geh aber han denn au ächt kei luscht
mehr gha uf das und hans dere sau tucke au gseit..ohni zahle use gloffe..
und z nacht denn schnäl go d schiiibe iischloh...
aber nocher hüüle si in dr zittig wieder umme dass ne d kunde wäglaufe..
aber isch jo logisch...gang jetzt au lieber go samosa ässe als in sone schuppe
und kriegsch nid mol wassde willsch....ganz schlimmm....
ka also voll nochempfinde..
ps...im übrige glaubi dass die meischte wo do ihne schriibe eifach vor niid platze...
kei gäld für gastronomischi höheflüg.....scheiss assozials pack...die würde alli no
vill mehr duuregheihe wenn si füre halbi monetslohn wänn ässe und krieges falsche..
woni e schöne täller rehpfäffer mit geile butternudle bstellt han!
aber wenigschtns hani d nudle kriegt....drfür hän die idiote eifach
e lamm kotlett drzue serviert...guet am abdreihe gsi....halt denn
mol alli nudle gässe..weisch wies isch und dr räscht zrugg geh!
het denn zwar nomol e portion geh aber han denn au ächt kei luscht
mehr gha uf das und hans dere sau tucke au gseit..ohni zahle use gloffe..
und z nacht denn schnäl go d schiiibe iischloh...
aber nocher hüüle si in dr zittig wieder umme dass ne d kunde wäglaufe..
aber isch jo logisch...gang jetzt au lieber go samosa ässe als in sone schuppe
und kriegsch nid mol wassde willsch....ganz schlimmm....
ka also voll nochempfinde..
ps...im übrige glaubi dass die meischte wo do ihne schriibe eifach vor niid platze...
kei gäld für gastronomischi höheflüg.....scheiss assozials pack...die würde alli no
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-- prime crime --
"L'important c'est pas la chute , mais l'atterissage"
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du gehörst zum volk das den unschuldigen bären umgebracht hat, also psst mr. geissbock!freestate hat geschrieben:Sehr niveauvoll geschrieben für einen Gourmet
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bei dir ist nicht nur hopfen, sondern auch noch malz verloren!Fire of Basel hat geschrieben:bli bla blubb
wenn du irgendwelche probleme hast, redangel, dann schreib nicht in der dritten person, sondern spreche mich direkt an... die art, wie du dich ausdrückst, zeugt von einer weniger positiven kinderstube...redangel hat geschrieben:der Typ kann nicht echt sein....oda??????
gut recherchiert, sherlock...hani mir au dänkt. sone bachel gits doch gar nid.
****
entweder ihr schreibt nun was brauchbares (wie cigan), oder ihr ignoriert diesen thread... wenn ihr wirklich nicht mehr weiter wisst, nicht mehr denken könnt, völlig am ende seid und es dringend nötig habt, aufmerksamkeit zu erregen, gibts für euch immernoch dasparlament.ch
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genau, das ist das problem hier... statt sich mit der thematik auseinanderzusetzen, bringen es 90% der leute hier drin nicht fertig, leute aufgrund von ihren beiträgen schlecht zu reden... sehr schade.. dabei wären viele hier drin wirklich "bäumige" leute..cigán hat geschrieben: ps...im übrige glaubi dass die meischte wo do ihne schriibe eifach vor niid platze...
kei gäld für gastronomischi höheflüg.....scheiss assozials pack...die würde alli no
vill mehr duuregheihe wenn si füre halbi monetslohn wänn ässe und krieges falsche..
es isch natürlich sehr ärgerlich, wemme hunger het und me sich freut. nach 20 minute warte no s falsche bechunt.
Ich weiss jo nid wies bi euch gsi isch, aber jedem passiere fehler!
Wenn de fall itritt söt me das beanstande und das verlange wome tatsächlich bstellt het, wemme das fründlich macht söt das d servierdüse au sofort wieder richtig stelle.
Ich glaub au die lüt wo sich do hemmigslos beklage hend nonie inere kuchi gschafft...
Ich weiss jo nid wies bi euch gsi isch, aber jedem passiere fehler!
Wenn de fall itritt söt me das beanstande und das verlange wome tatsächlich bstellt het, wemme das fründlich macht söt das d servierdüse au sofort wieder richtig stelle.
Ich glaub au die lüt wo sich do hemmigslos beklage hend nonie inere kuchi gschafft...
Doug:"Arthur, dein Toast brennt an"
Arthur:"Das weiss ich selbst...!!!"
Arthur:"Das weiss ich selbst...!!!"
was geht mit dir???? losch di immer so verarsche!!! das goht doch nid....
die wärde drfür bezahlt und ich opfere wärtvolli zyt zum in somne schuppe
go spiise und so habasche krieges nid mol ahne die korrekti spiis uff z tische..
klar du bisch natürlich esone guete mensch dass de jedem verzeihsch...aber
au nur solang wies nid um di goht...was würdsch mache wennsi hirse statt
ebly bringt? he? oder schwarze statt parfümriis? so sache göhn eifach nid...ich
ka jo au nid eifach statt e beton decki e gips platte iileege oder e plexiglas
anstell vomene doppel-lärmschutzglas!!!
überleg mol bitz he....UN-glaublich....
die wärde drfür bezahlt und ich opfere wärtvolli zyt zum in somne schuppe
go spiise und so habasche krieges nid mol ahne die korrekti spiis uff z tische..
klar du bisch natürlich esone guete mensch dass de jedem verzeihsch...aber
au nur solang wies nid um di goht...was würdsch mache wennsi hirse statt
ebly bringt? he? oder schwarze statt parfümriis? so sache göhn eifach nid...ich
ka jo au nid eifach statt e beton decki e gips platte iileege oder e plexiglas
anstell vomene doppel-lärmschutzglas!!!
überleg mol bitz he....UN-glaublich....
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Musst halt nochmals 20 Min. warten, kann in einer Mittagspause problematisch werden ...Basl0r hat geschrieben:es isch natürlich sehr ärgerlich, wemme hunger het und me sich freut. nach 20 minute warte no s falsche bechunt.
Wenn de fall itritt söt me das beanstande und das verlange wome tatsächlich bstellt het, wemme das fründlich macht söt das d servierdüse au sofort wieder richtig stelle.
Wer den Film "Road Trip" gesehen hat, weiss, dass solche Reklamationen mächtig in die Hosen gehen können 
Die Serviertochter als Nutte zu beschimpfen, zeugt jedoch von einem ziemlich tiefen Niveau ... Wenn Dein Gourmet-Niveau so hoch ist wie Dein Anstand, dan geh das nächste Mal lieber zu McDonalds oder in die Gassen-Küche

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kokosnuss-berti hat geschrieben: wenn du irgendwelche probleme hast, redangel, dann schreib nicht in der dritten person, sondern spreche mich direkt an... die art, wie du dich ausdrückst, zeugt von einer weniger positiven kinderstube...
kokosnuss-berti hat geschrieben:die hure
kokosnuss-berti hat geschrieben:bis die nichtskönnende, zu heiss gebadete nutte
kokusnüssli hat geschrieben:da mir durch den zwischenfall gründlich der abend versaut wurde, schraubte ich von allen salzstreuern die deckel weg und setzte sie nur leicht wieder darauf, so dass der nächste salzgeile mensch sein "salziges wunder" erleben wird. ausserdem habe ich bei gewissen stühlen die beine gelockert und im klo kakerlaken ausgesetzt.
In däm Fall muesch du jo e gottsjämmerliggi Kinderstube kha ha.kokosnüssli hat geschrieben:der hurensohn
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Zitat von Gevatter Rhein
So bis e bitzeli lieb zum Red-Ängeli do
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