Wiehnachtsmenu

Schwalbenkönig · Beitrag von **Schwalbenkönig** » 22.12.2005, 10:50

würd mi mol wunderneh was es bi euch dehei so git an wiehnachte? truthahn, fondue chinoise oder doch schüfeli...?!

willow · Beitrag von **willow** » 22.12.2005, 10:51

fondue chinoise at usual und am 25te tischgrill+raclette *mjam

beginner · Beitrag von **beginner** » 22.12.2005, 10:54

Hmm freu mi scho uf e 25. Rehrugge mit Härdöpfelstock und Sauce drzue...und zum dessert gits glaubs Tiramisu.

Mediterraneo · Beitrag von **Mediterraneo** » 22.12.2005, 10:54

soulwind hat geschrieben:fondue chinoise at usual und am 25te tischgrill+raclette *mjam

dito

flOX · Beitrag von **flOX** » 22.12.2005, 10:56

chinese fondüüü

Basic · Beitrag von **Basic** » 22.12.2005, 10:57

24. truthan, 25. filet im teig

mampf!

eleven · Beitrag von **eleven** » 22.12.2005, 10:58

Kuttle
Spinatnudle
und drzue sone Känguruhodesauce...

nei seich, ich ha kei ahnig was es vor eme joor z'ässe geh het... weiss eifach, dass es sowieso guet wird wenn d mueter kocht...

edit: ahjä, filet im teig hets ame geh... dasch dr bööörner... hehe

Dark Coyote · Beitrag von **Dark Coyote** » 22.12.2005, 10:58

Filet im Daig und Härdöpfeluflauf und Groggetili dezue!

Dessert: Tiramisu!

*jami*

schniposa · Beitrag von **schniposa** » 22.12.2005, 10:58

was ächstscht???

nein, konkret:

permier: selbstgemachte pastetli mit milken-, champignongsfüllung an milder currysauce

deuxième: petersfilets an butter-kokossauce mit reis nature

plat prinicpal: nieren an dijon-senfsauce mit gratin dauphinois und gemüse

dessert: leckerliauflauf und -parfait

dazu: vorspeisen: muscat d'alsace, anschl. amarone (zeni)

beginner · Beitrag von **beginner** » 22.12.2005, 11:00

[quote="schniposa"]was ächstscht??? ]

aber auch du kochst mit Wasser uns stinkst beim scheissen

schniposa · Beitrag von **schniposa** » 22.12.2005, 11:04

[quote="beginner"]aber auch du kochst mit Wasser uns stinkst beim scheissen ]

korrekt, das wasser brauche für die "bain marie" (dasch jetzt nit das wo DU mainsch) bei der zubereitung der saucen............

den 2. teil deiner lustigen bemerkung lassen wir mal so stehen

Pinkel · Beitrag von **Pinkel** » 22.12.2005, 11:25

Mit Swibel und vil scharf, dazu ein 2005er Chateau Feld. Bild

baslerin · Beitrag von **baslerin** » 22.12.2005, 11:32

zuerst ä Nüsslisalat mimosa

denn ä Steipilzcremesuppe

als Hauptgang ä zarts stück Fleisch mit Noisette-Kartoffeln und Gemüse

als Dessert ä selbergmachti Schwarzwäldertorte

Digge · Beitrag von **Digge** » 22.12.2005, 11:49

baslerin hat geschrieben:zuerst ä Nüsslisalat mimosa

denn ä Steipilzcremesuppe

als Hauptgang ä zarts stück Fleisch mit Noisette-Kartoffeln und Gemüse

als Dessert ä selbergmachti Schwarzwäldertorte

cha me sich do no ylade loh???

baslerin · Beitrag von **baslerin** » 22.12.2005, 11:53

Digge hat geschrieben:cha me sich do no ylade loh???

ha scho alles ikauft, sorry

Digge · Beitrag von **Digge** » 22.12.2005, 11:54

[quote="baslerin"]ha scho alles ikauft, sorry ]

ich iss nid viel.....

schniposa · Beitrag von **schniposa** » 22.12.2005, 12:06

Digge hat geschrieben:ich iss nid viel.....

für das hast du aber dann einen falschen nick..........

baslerin · Beitrag von **baslerin** » 22.12.2005, 12:08

schniposa hat geschrieben:für das hast du aber dann einen falschen nick..........

schniposa hat wieder einmal mehr recht

mimpfeli · Beitrag von **mimpfeli** » 22.12.2005, 12:08

schniposa hat geschrieben:für das hast du aber dann einen falschen nick..........

Drfür passt sini Signatur umso besser.....

baslerin · Beitrag von **baslerin** » 22.12.2005, 12:09

mimpfeli hat geschrieben:Drfür passt sini Signatur umso besser.....

männer

Starmaster · Beitrag von **Starmaster** » 22.12.2005, 12:10

fondue chinoise!

Digge · Beitrag von **Digge** » 22.12.2005, 12:15

baslerin hat geschrieben:schniposa hat wieder einmal mehr recht

hey! wotsch du mit däre ussag bestätige dass mi nick zu mim üsserliche passt???? sag jetzt jooo nüt falsches.....

baslerin · Beitrag von **baslerin** » 22.12.2005, 12:16

[quote="Digge"]hey! wotsch du mit däre ussag bestätige dass mi nick zu mim üsserliche passt???? sag jetzt jooo nüt falsches..... ]

dass ha i garnid behauptet, ha am schniposa nume rächt gä dass die nick nid zu dir passt!!!

Digge · Beitrag von **Digge** » 22.12.2005, 12:17

schniposa hat geschrieben:für das hast du aber dann einen falschen nick..........

dr ranze chunnt vom suffe und nid vom ässe!

beginner · Beitrag von **beginner** » 22.12.2005, 12:17

wenn ihr wüsstet...

Digge · Beitrag von **Digge** » 22.12.2005, 12:17

baslerin hat geschrieben:dass ha i garnid behauptet, ha am schniposa nume rächt gä dass die nick nid zu dir passt!!!

hmmmm..... ich glaub dir das jetzt....

baslerin · Beitrag von **baslerin** » 22.12.2005, 12:19

beginner hat geschrieben:wenn ihr wüsstet...

was sötte mir wüsse?

baslerin · Beitrag von **baslerin** » 22.12.2005, 12:19

Digge hat geschrieben:hmmmm..... ich glaub dir das jetzt....

dass darfsch mir au glaube

baslerstab · Beitrag von **baslerstab** » 22.12.2005, 12:20

anno '04:
3 pizze und e kischte bier, bstellt in ere baiz, ins hotel glieferet vome taxi! sensationell gsi!

baslerin · Beitrag von **baslerin** » 22.12.2005, 12:22

baslerstab hat geschrieben:anno '04:
3 pizze und e kischte bier, bstellt in ere baiz, ins hotel glieferet vome taxi! sensationell gsi!

wo gits denn so ebbis?