FCB-Forum

Isch vilicht au öpis, wo ab und zue benötigt chönt wärde... Ha nüt analogs gfunde und ha ä dringends alige.

Ime afall hani mi sälber zum koche verdammt und bi jetzt "zwunge" uf morn öpis vegetarischs z koche, es sött/muess scharf si und d bilage sin frei wählbar. irgendwelchi konstruktive idee?

ha so einiges an gmies, bilage und idee, aber es sött nit nur guet sondern beinahe scho fantastisch wärde...

Was simples, was immer gut kommt ist Spaghetti Aglio e Olio. Da kannste nicht viel falsch machen.

Rezept:
http://www.portanapoli.com/Neapel/Rezep ... imi02.html

esp hat geschrieben:aber es sött nit nur guet sondern beinahe scho fantastisch wärde...

Wie heisst Sie?

http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/scharfe-rezepte/

joggeliwurst hat geschrieben:Was simples, was immer gut kommt ist Spaghetti Aglio e Olio. Da kannste nicht viel falsch machen.

Rezept:
http://www.portanapoli.com/Neapel/Rezep ... imi02.html

Danke für den Tipp, aber mein Anspruch ist doch etwas höher und zudem fehlt bei Aglio e Olio etwas das Gemüse... Aber ist ansonsten etwas echt feines.

Jerry hat geschrieben:Wie heisst Sie?

http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/scharfe-rezepte/

Ok super, da ist doch schon einiges an Input vorhanden

Post scriptum:

Sonst hat auch der Vegan Black Metal Chef immer gute veganische Rezepte parat. Hier das Pad Thai:

[video=youtube;CeZlih4DDNg]http://www.youtube.com/watch?v=CeZlih4DDNg[/video]

Alle möglichen Curry Variationen sind eigentlich vegetarisch zubereitbar und scharf.

E Gmüeswähe kunnt immer guet a.

Brokkoli-Bluemekohl-Gratin und drzue e Champagner- oder Tomate-Mozzarella-Risotto.

Green-Thai Curry oder Pad Thai.

Selber gmachti Pasta mit ere Sauce vo Brokkoli, trochnete Tomaten, Frühligszwiebele und Pinienkern.

BaselGunner hat geschrieben:E Gmüeswähe kunnt immer guet a.

e gmieswähie isch gläb s unerotischte gricht wos git.

hanfueli hat geschrieben:e gmieswähie isch gläb s unerotischte gricht wos git.

wär nimmt scho e gmieswähie mit ins bett - usser meh isch so ebbis vo extrem uff em frässflipp

RitzCasimir aber mit rotem Curry... und anstatt früchte nimmst du gemüse... Top!

Was auch sehr gut kommt sind Capuns... (jedoch nicht wirklich scharf)

Ooder... eine Selbstgemachte Toamtencreme-Suppe zur Vorspeise... kann man herrlich scharf machen

Tja.. soviel zu vegi... bin halt eher der fleischfresser

marc.d hat geschrieben:RitzCasimir aber mit rotem Curry... und anstatt früchte nimmst du gemüse... Top!

Was auch sehr gut kommt sind Capuns... (jedoch nicht wirklich scharf)

Ooder... eine Selbstgemachte Toamtencreme-Suppe zur Vorspeise... kann man herrlich scharf machen

Tja.. soviel zu vegi... bin halt eher der fleischfresser

das isch jetzt e geili Umschriebig, Riz Casimir aber mit rotem Curry und anstatt Frücht, nimmsch Gmües

Het denn nochhär ungfähr soviel mitteme Riz Cazimir ztue wie Spaghetti Pomodorro mit Spaghetti Pesto...

@ esp: nimm irgend e Astiatischs Kochbuech, Indisch oder Thai....dört hets tonnewys Vegi Gricht dinne.

Gemüselasagne, da kann man "scharf" auch druntermischen

[quote="Sharky"]das isch jetzt e geili Umschriebig, Riz Casimir aber mit rotem Curry und anstatt Frücht, nimmsch Gmües

Het denn nochhär ungfähr soviel mitteme Riz Cazimir ztue wie Spaghetti Pomodorro mit Spaghetti Pesto...

QUOTE]

höhö... eben... wie RizCasimir nur andersch tönt doch besser wie Reiss mit rotem Curry und gemüse :P

Has emol mit sälbergmachte Ricotta Ravioli und drzue ä scharfs Ratatouille versuecht... Het passt