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Es gibt gute und schlechte Transfette

Verfasst: 13.02.2007, 13:40
von Helmut Penthouse
Nicht alle Transfettsäuren sind ungesund...

do link:http://www.swisstxt.ch/SF1/112-00.html

Sehr interessant.

Also, man kann wieder unbeschwert Pommes Frites + Backwaren geniessen.

Verfasst: 13.02.2007, 13:41
von Barty
Helmut Penthouse hat geschrieben: Also, man kann wieder unbeschwert Pommes Frites + Backwaren geniessen.
hab mir grad ne portion reingepiffen und gleich gemerkt wie gut es mir getan hat... fühl mich jetzt viel besser... :p

Verfasst: 13.02.2007, 13:42
von sergipe
was haben Leuenberger und Deiss mit den Fetten tu tun??

Verfasst: 13.02.2007, 13:43
von Helmut Penthouse
sergipe hat geschrieben:was haben Leuenberger und Deiss mit den Fetten tu tun??
:D irgendwie schon..... :p

do link aber richtig....
http://www.swisstxt.ch/SF1/113-00.html

Verfasst: 13.02.2007, 13:44
von Barty
kommt davon wenn man news-seiten verlinkt...

Verfasst: 13.02.2007, 13:46
von Helmut Penthouse
Barty hat geschrieben:kommt davon wenn man news-seiten verlinkt...
ja immer die pösen link...... :rolleyes:

so jetzt ein portion pommes.... hmm.. lecker...

Verfasst: 13.02.2007, 13:48
von Modern Times
Helmut Penthouse hat geschrieben:ja immer die pösen link...... :rolleyes:

so jetzt ein portion pommes.... hmm.. lecker...
Im Schweineschmalz frittiert...??? :rolleyes:

Free Tibet!

Verfasst: 13.02.2007, 13:49
von Zeekadeethee
MTW uf SF1 het kirzlig au e Bricht driber gmacht. Seer empfäälenswärt:

http://www.sf.tv/podcasts/feed.php?docid=mtw (d Sändig vom 4. Jänner)

Verfasst: 13.02.2007, 13:51
von Starmaster
ich gang schnäll in burger king go es tripple wopper menue ässe, das isch gsund oder? (go kingsiza natürlich)

Verfasst: 13.02.2007, 13:53
von Helmut Penthouse
Starmaster hat geschrieben:ich gang schnäll in burger king go es tripple wopper menue ässe, das isch gsund oder? (go kingsiza natürlich)
Natürlich!! Besser als Konkurrenz Mc D. :rolleyes:

Abundzu 1 Burger ist sicher nit schlimm. Aber einfach nit übertrieben.

Verfasst: 13.02.2007, 13:58
von Grga Mali
Helmut Penthouse hat geschrieben:Natürlich!! Besser als Konkurrenz Mc D. :rolleyes:

Abundzu 1 Burger ist sicher nit schlimm. Aber einfach nit übertrieben.
Bisch du Ernährigsberoter? Und wieso retisch tu so komisch Toitsch?

Verfasst: 13.02.2007, 14:04
von Helmut Penthouse
Grga Mali hat geschrieben:Bisch du Ernährigsberoter? Und wieso retisch tu so komisch Toitsch?
Nein. Darum. Grundsätzlich rede ich nicht mit Zigüner. :p

Verfasst: 13.02.2007, 14:26
von Tolkien
Es gibt keine grössere Scharlatanerie als Ernähungswissenschaften. Jede Woche kommen neue "Ergebnisse", ständig kommen neue Panikmeldungen (Acrylamid *waaahh*, Cumarin in den Zimtsternen *schauder*, Uranspuren im Bier, Transfettsäuren überall und Natriumchlorid im Kochsalz :eek: ) Ich esse schon gar nichts mehr :p

Im ernst, mehr unbewiesene Scheisse als in Ernährungsfragen wird wohl nur noch von SF-DRS bezüglich Fans oder von Wahrsagern in Sachen Weltuntergang behauptet.

Hört doch nicht auf diese Panikmeldungen. Jeder weiss, was er essen kann oder sollte. Wer jeden Tag Burger frisst ist selber schuld, daran ändern auch Transfettsäuren und mehrfach ungesättigte super Fette nichts und das theoretische Wissen, was ausgewogene Ernährung wäre, hätte mindestens bei uns jeder.

Ach und übrigens: Es gibt entgegen der seit 20 Jahren verbreiteten Dauerbehauptung der Ernähungsgurus KEINEN Beweis für fettabbauenden Enzyme in der Ananas.

Hass der Enährungsscharlatanerie!

Verfasst: 13.02.2007, 14:34
von Patzer
Tolkien hat geschrieben:Es gibt keine grössere Scharlatanerie als Ernähungswissenschaften. Jede Woche kommen neue "Ergebnisse", ständig kommen neue Panikmeldungen (Acrylamid *waaahh*, Cumarin in den Zimtsternen *schauder*, Uranspuren im Bier, Transfettsäuren überall und Natriumchlorid im Kochsalz :eek: ) Ich esse schon gar nichts mehr :p

Im ernst, mehr unbewiesene Scheisse als in Ernährungsfragen wird wohl nur noch von SF-DRS bezüglich Fans oder von Wahrsagern in Sachen Weltuntergang behauptet.

Hört doch nicht auf diese Panikmeldungen. Jeder weiss, was er essen kann oder sollte. Wer jeden Tag Burger frisst ist selber schuld, daran ändern auch Transfettsäuren und mehrfach ungesättigte super Fette nichts und das theoretische Wissen, was ausgewogene Ernährung wäre, hätte mindestens bei uns jeder.

Ach und übrigens: Es gibt entgegen der seit 20 Jahren verbreiteten Dauerbehauptung der Ernähungsgurus KEINEN Beweis für fettabbauenden Enzyme in der Ananas.

Hass der Enährungsscharlatanerie!
siehe die grosse salatlüge...

(nährwerte im salat vergleichbar mit einem glas wasser und einem papiertaschentuch)

Verfasst: 13.02.2007, 14:41
von drummerbhoy
Tolkien hat geschrieben:...und Natriumchlorid im Kochsalz ...
Waaaaaassss??? :eek:
Das ist ja kriminell!!!!!!!!!!!!!! :mad:

Verfasst: 13.02.2007, 14:45
von Scott
Y glaub in all däm Wirrwarr was isch gsund und was nid, sott me immer wieder mol dr gueti alti Paracelsus vor Auge halte und dra dänke

„Alle Ding' sind Gift und nichts ohn' Gift; allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist."

und y meint, mit däm fahrt me immer no am Beschte

Verfasst: 13.02.2007, 14:45
von redangel
Bild

Transfette????????????

Verfasst: 13.02.2007, 14:46
von Helmut Penthouse
Tolkien hat geschrieben:Hört doch nicht auf diese Panikmeldungen. Jeder weiss, was er essen kann oder sollte. Wer jeden Tag Burger frisst ist selber schuld, daran ändern auch Transfettsäuren und mehrfach ungesättigte super Fette nichts und das theoretische Wissen, was ausgewogene Ernährung wäre, hätte mindestens bei uns jeder.
Ja klar, deswegen sind wir ( westeuropäer ) auch so schlank... :eek: Aber das mit Panikmeldung hast du nicht ganz unrecht. Schon schlimm genug wegen all die Skandäle um Fleischprodukte. ( Gammelfleisch, BSE, Fäulniserreger in Schweinefleisch.... u.s.w. )
Vor nicht allzu lang gabs doch mal ein riesen Skandal um die Deklaration. Ein Beizer in Liestal hatte Wodka falsch deklariert ( billig eingekaufte Wodka als TEURE Wodka wieder verkauft... )

Es geht doch auch darum uns Konsumenten zur schützen. ( Täuschungsverbot! )

Verfasst: 13.02.2007, 14:49
von maradoo
redangel hat geschrieben:Bild

Transfette????????????
dasch abr e schlächit transfette!! :D

Verfasst: 13.02.2007, 14:49
von Grga Mali
Helmut Penthouse hat geschrieben:Ja klar, deswegen sind wir ( westeuropäer ) auch so schlank... :eek:
Na na na my friend...

Bild

Verfasst: 13.02.2007, 14:51
von redangel
maradoo hat geschrieben:dasch abr e schlächit transfette!! :D
aber ne fette Transe :D

Verfasst: 13.02.2007, 14:52
von Lou C. Fire
redangel hat geschrieben:aber ne fette Transe :D
unterschti!
Muesch Di jo widdr mol beklaage....

Verfasst: 13.02.2007, 14:55
von maradoo
redangel hat geschrieben:aber ne fette Transe :D
transe sibirische? :D

Verfasst: 13.02.2007, 15:00
von redangel
Lou C. Fire hat geschrieben:unterschti!
Muesch Di jo widdr mol beklaage....
Bild

Verfasst: 13.02.2007, 15:05
von Lou C. Fire
Aus, aus, aus
es ist aaaaaaaaauuuuuuussss!!!!!!

Verfasst: 13.02.2007, 15:09
von Pascilicious
@ Tolkien...absolut korrekt! ;)

Verfasst: 13.02.2007, 15:11
von redangel
Lou C. Fire hat geschrieben:Aus, aus, aus
es ist aaaaaaaaauuuuuuussss!!!!!!
:confused: :confused: schliiiiiiiiifts?

Verfasst: 14.02.2007, 08:08
von Dizp
Wie gesagt ist nur das industrielle, teilgehärtete Fett "gefährlich", das natürliche Wiederkäurfett nicht. Naja die Berichterstattung löst ja immer bei gewissen Leuten Panik aus und kann z.B. auch Bäckerein schädigen wenn man sich nicht genau informiert doch im Gegenteil: Die handwerkliche Bäckerei kann sich jetzt gegenüber den instustriellen einen Vorteil verschaffen, in dem sie klar kommunizieren, dass ihre Gipfeli oder was auch immer mit Butter produziert werden.

Mir persönlich ists egal, ich ess was ich gern hab!

Verfasst: 14.02.2007, 09:06
von Starmaster
Dizp hat geschrieben:Wie gesagt ist nur das industrielle, teilgehärtete Fett "gefährlich", das natürliche Wiederkäurfett nicht. Naja die Berichterstattung löst ja immer bei gewissen Leuten Panik aus und kann z.B. auch Bäckerein schädigen wenn man sich nicht genau informiert doch im Gegenteil: Die handwerkliche Bäckerei kann sich jetzt gegenüber den instustriellen einen Vorteil verschaffen, in dem sie klar kommunizieren, dass ihre Gipfeli oder was auch immer mit Butter produziert werden.

Mir persönlich ists egal, ich ess was ich gern hab!
das isch genau eso!

Verfasst: 14.02.2007, 10:43
von Tolkien
Das geilste am ganzen ist wohl der Schluss des SF-DRS Berichts: "Je höher oben die Kühe weiden, umso gesünder sind ihre Fette" oder so. Warum erzählt man mir nicht gleich, ich könne potenter werden, falls ich nur Biomilch von Kühen trinke, die garantiert nur nachts gegessen haben und die bei Vollmond gemolken wurden? Eine grössere Konsumentenverarschung als diese Panik-Ernährungs-"Wissenschaft" gibt es kaum aber vielleicht wird übersubventioniertes Bergbauerntum demnächst mittels der Fettsäurenverteilung der an geneigten Hängen weidenden Nutztiere erklärt und legitimiert :rolleyes: