FCB-Forum

Verfasst: **10.01.2006, 14:36**

@ redängel

Kei Wunder bisch du immer so kaputt am Morge!

Suff no meh!!!!

Verfasst: **10.01.2006, 14:50**

Zemdil hat geschrieben:@ redängel

Suff no meh!!!!

jä meinsch denn gohts besser

Verfasst: **10.01.2006, 14:52**

redangel hat geschrieben:jä meinsch denn gohts besser

Probiere goht über studiere, sait me! Auf geht's!

Morn am Morge kasch es denn beurteile ..... Proscht

Verfasst: **10.01.2006, 15:14**

Zemdil hat geschrieben:Probiere goht über studiere, sait me! Auf geht's!

Morn am Morge kasch es denn beurteile ..... Proscht

Wehe wenn nid......

Verfasst: **10.01.2006, 15:56**

Mätzli hat geschrieben:Gheert ha-n-y au no nie vo däm. Unmd doch schynts en z'gääh:

http://www.thewhiskystore.de/dist/lochlomo/lochlomo.htm

's Theresli us dytschland waisss aifach alles.

Dr Georges Remy hetten ämmel kennt ]http://goofy.gmxhome.de/lochlomond.jpg[/IMG]

Verfasst: **10.01.2006, 16:27**

Wie heisst eigentlich nomol dä Whisky wott de letschin mit an d Tanggi gno hesch? Dä wo nid für Ladies sig...

Verfasst: **10.01.2006, 20:28**

holle single malt whisky...
...unglaublich gued & erscht no uss dr region !!
cheeers

Verfasst: **10.01.2006, 20:37**

DiabloBasilea hat geschrieben:holle single malt whisky...
...unglaublich gued & erscht no uss dr region !!
cheeers

]http://www.single-malt.ch/[/url]

Verfasst: **10.01.2006, 20:42**

die loch lomond hab ich auf meiner whisky destilerien tour in schottland besucht

aber ha kei schimmer meh wie är schmögt... bi 13 destilerie in 14 täg au verständlich...

@mätzli: nur banausen strecken einen whisky

als wir die destilerie die den ROYAL whisky besuchten, hatten wir bei der besichtigung noch ein paar andere dabei, als bei der degustation irgend einer nach wasser fragte, fand der braumeister: GIVE ME BACK THE GLASS, NEVER STRETCH A SINGLE MALT...
ajo dasch au no e guets dröpfli, aber ha paar besseri gha uff mim reisli (sehr überrascht het mi dä jonny walker green, wirklich e guets tröpfli...)
und wegen dem geschmack im glass verbreiten: degustationsglässer benutzen und nicht die breiten flachen glässer die man in den meisten restaurants bekommt... (sehen hohen weissweinglässern sehr ähnlich)...
s single malte han i vo mim pape übernoh und är hets mit 18, wo är uff südafrika ussgwanderet isch vomene rieche schott wo äbefalls ussgwanderet isch glernt (d zigarene händ em leider uff em schiff nid gmundet). sodemit: single malt immer pur

bourbons cha mr zum mische bruche

Verfasst: **10.01.2006, 20:56**

Scönling hat geschrieben: ]http://www.single-malt.ch/[/url]

ayyyyy voll geili sitte!!!!

dasch no ebis reals statt s züg bi dene inselfuzer go bstelle

oder dämlichiwältkonzern unterstütze...pfui....
holle single malt alléz!!

Verfasst: **10.01.2006, 22:37**

DiabloBasilea hat geschrieben:holle single malt whisky...
...unglaublich gued & erscht no uss dr region !!
cheeers

Die Absicht in Ehren, aber...
Dann kennst Du wohl den '99er nicht. Wir haben 2 solche in unserer über 70 Flaschen fassenden Single Malt Whisky Sammlung. Sie sind bei weitem die Schlechtesten. (Klar, dies ist eine rein subjektive Wertung.)

Verfasst: **11.01.2006, 16:36**

Swiss_Rincewind hat geschrieben:Die Absicht in Ehren, aber...
Dann kennst Du wohl den '99er nicht. Wir haben 2 solche in unserer über 70 Flaschen fassenden Single Malt Whisky Sammlung. Sie sind bei weitem die Schlechtesten. (Klar, dies ist eine rein subjektive Wertung.)

99? genau im 99 wagte man in lauwil erste schritte um single malt zu produziere! man darf ihn sowieso nicht mit schottischem vergleichen, da ganz andere voraussetzungen herschen. aber klar ist, dass eine steigerung stattgefunden hat. aber am besten selbst ausprobieren

.

Verfasst: **12.01.2006, 10:41**

Ups... Klar. War schon etwas müde, als ich die Antwort schrieb. Es handelt sich um zwei 3 Jährige. Dass die neueren, älteren besser sein sollten ist klar.

Verfasst: **12.01.2006, 10:46**

Am See in St.Mütze hats ne geile Whisky-Bar.Sehr edel. Teuerster Whisky 9990.-- für 4cl............

Verfasst: **12.01.2006, 10:53**

[quote="Mindl"]die loch lomond hab ich auf meiner whisky destilerien tour in schottland besucht

aber ha kei schimmer meh wie är schmögt... bi 13 destilerie in 14 täg au verständlich...

@mätzli: nur banausen strecken einen whisky ]

Lieber mindl

1. Der Brenn (nicht BRAU-) meister hat sich natürlich auf bereits auf 43 Vol % Whiskies bezogen, als er diesen Satz gesagt hat, da ja er selbst den Whisky schon auf die normale Stärke runterverdünnt hat. Ein Cask strength mit 55 - 64 Vol % und mehr wird dagegen zur Degustation immer schrittweise verdünnt, da ansonsten der Alkohol die Feinaromen komplett zudeckt. Der Brennmeister von Glenmorangie führt sogar dem 43 vol. % Whisky EINEN Tropfen Wasser zu. Er nennt das "the eye of the snake" und monniert, dass sich die in der Flasche eingeschlafenen Aromen dadurch im Glas beleben.

2. Die Aussage, für Degustation sogennante langstielige "nosing" Gläser, ähnlich einem Sherryglas zu benutzen, und in KEINEM Fall einen "tumbler" wie für Bourbons ist korrekt.

Verfasst: **12.01.2006, 10:57**

redangel hat geschrieben: und wieso hesch mr gescht nid däääääää zum probiere gäh????????
Bi immer no am hueschte

Genau dä ha dr gääh!

E lyychtere findsch praggtisch nid.

Verfasst: **12.01.2006, 11:10**

Mätzli hat geschrieben:Genau dä ha dr gääh!

E lyychtere findsch praggtisch nid.

grmpf...grmml,grmml

Verfasst: **07.08.2006, 23:25**

Habe letzten Samstag einen Aberlour (A'Bunadh) cask strength mit knappen 60 vol.% probiert. Ein herrlicher Tropfen der mir besonders unverdünnt hervorragend geschmeckt hat. Normalerweise sagt man ja das man so starke Whiskies mit Wasser verdünnen sollte, aber mir hat er unverdünnt eindeutig am besten gemundet. Werde mir wohl ne Flasche davon bestellen

Aberlour - "A'bunadh"

Aroma: Voll, etwas rauchig mit Anklängen von reifen Äpfeln und einer feinen Sherry-Note
Geschmack: Intensiv fruchtig, Butter und Sahne mit einer sirupartigen Süße, weich, schokoladig und mit frischen Zitrusaromen
Abgang: Langanhaltend, warm, weich und etwas torfig; abschließend etwas Honig

A’bunadh (sprich: "a-buun-ach" - Aberlour: Korrekte Aussprache: http://www.world-of-whisky.ch/audio/aberlour.wav ) ist ein Single Malt, der genauso wie die Whiskys im 19. Jahrhundert hergestellt wird. Filtriert nach den traditionellen Methoden dieser Epoche, ist "A‘bunadh" ein Whisky „direkt vom Fass“. Von dieser Fass-Stärke (59,6%) erhält er seine Bezeichnung “Original Cask Strength“. Das Ergebnis ist ein natürlicher Whisky, dessen Kostbarkeit und aromatische Komplexität vollständig bewahrt worden sind.

Für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Single Malts hat Master Distiller Duglas Cruickshank ausschließlich Eichenfässer ausgesucht, in denen zuvor Olorso Sherry gelagert wurde. Ursprünglich aus Spanien kommend, sind diese Fässer sehr selten und wertvoll für die Reifung des Whiskys. Sie verleihen "Aberlour A’bunadh" seine herausragende Ausgewogenheit, den rubinfarbenen Glanz und die aromatische Stärke.

Schließlich, um die Tradition der Whiskys des 19. Jahrhunderts zu wahren, wird "A’bunadh" in einer Flasche präsentiert, die identisch mit denen ist, die von den schottischen Apothekern der damaligen Epoche benutzt wurden. Auch die Bewohner Aberlours holten sich damals ihren Whisky in diesen Flaschen direkt bei der Brennerei ab. Zusätzlich wird diese noch mit Wachs versiegelt.

Um das Aroma von "Aberlour A’bunadh" voll zu entfalten empfehlen wir, etwas Wasser vor dem Genuss hinzuzugeben.

Verfasst: **07.08.2006, 23:35**

gopferdammi hoffentlig sin d'Summerferie bald umme denn göhn d'Binggis wieder in d'Schuel und mien z'Oobe Uffzgi mache statt Uralt-Freds go fürehole...

Verfasst: **07.08.2006, 23:40**

El Capullo hat geschrieben:gopferdammi hoffentlig sin d'Summerferie bald umme denn göhn d'Binggis wieder in d'Schuel und mien z'Oobe Uffzgi mache statt Uralt-Freds go fürehole...

Wie bisch den du druff ? Hät ich selle e neue thread eröffne oder was ?
Wenn's di nid interessiert muesch jo au nid läse !

Verfasst: **08.08.2006, 01:14**

Chris Climax hat geschrieben:Wie bisch den du druff ? Hät ich selle e neue thread eröffne oder was ?
Wenn's di nid interessiert muesch jo au nid läse !

Zum Glück hesch du ihn uffegholt, sunscht hät är mi no aagfiggt, ich weiss ächt nid was bi settige Threads sett schlimm sii wenn me sii ab und zue uffeholt.... Das isch jone Thema wos immer wieder öbis drüber z brichte gitt....

Ich ha mr nämlig am Basel Tattoo e Ardbeg serviere loh und muess sage die rauchige und torfige Whiskies schmegge mir eifach, leider sin die wirgglig guete nid unbedingt in minere Prisklass

....

Verfasst: **08.08.2006, 07:59**

El Capullo hat geschrieben:gopferdammi hoffentlig sin d'Summerferie bald umme denn göhn d'Binggis wieder in d'Schuel und mien z'Oobe Uffzgi mache statt Uralt-Freds go fürehole...

was hast denn du für probleme? ist doch ein guter thread welcher von chris climax hervorgeholt wurde.

welche whisky destillerie in scotland sollte man unbedingt mal besucht haben?

Verfasst: **08.08.2006, 08:03**

El Capullo hat geschrieben:gopferdammi hoffentlig sin d'Summerferie bald umme denn göhn d'Binggis wieder in d'Schuel und mien z'Oobe Uffzgi mache statt Uralt-Freds go fürehole...

hahaha, de CC ä Binggis

jez hesch aber ind Schissi glänggt Lemmy....

Verfasst: **08.08.2006, 08:18**

jo ebe und wenn scho Whisky, wemmr vo de Schotte rede - Whiskey gitts nur ain in Tennessee (old no. 7 und so...)

Verfasst: **08.08.2006, 08:23**

Ami-Whisky ist sogar zu schlecht um ein Vivi-Cola zu panschen

Verfasst: **08.08.2006, 08:35**

ScoUtd hat geschrieben:Ami-Whisky ist sogar zu schlecht um ein Vivi-Cola zu panschen

scho klar Hombre, ha nur welle druff hiiwyyse dass dr Fred-Titel falsch isch, Jack Daniel's isch dr ainzig Whiskey uff dr Wält

Verfasst: **08.08.2006, 08:40**

[quote="El Capullo"]scho klar Hombre, ha nur welle druff hiiwyyse dass dr Fred-Titel falsch isch, Jack Daniel's isch dr ainzig Whiskey uff dr Wält ]

Jameson, Bushmills, Black Bush, Midleton, Locke's, Paddy

Alles Whiskey aus Irland

Verfasst: **08.08.2006, 08:43**

ScoUtd hat geschrieben:Jameson, Bushmills, Black Bush, Midleton, Locke's, Paddy

Alles Whiskey aus Irland

bisch sicher? tue Bildli poste als Bewyys!

Verfasst: **08.08.2006, 08:44**

El Capullo hat geschrieben:bisch sicher? tue Bildli poste als Bewyys!

bin zu alt um Bildli zu posten. Arbeite normalerweise eigentlich noch mit Schreibmaschine und "System Adler"

Verfasst: **08.08.2006, 08:49**

ScoUtd hat geschrieben:bin zu alt um Bildli zu posten. Arbeite normalerweise eigentlich noch mit Schreibmaschine und "System Adler"

ok denn glaub drs halt...

- nai hani ehrlig gsait nit gwüsst, und das hettmr e sog. "Whisky-Kenner" au so bestätigt...

vrmuetlig isch dr ainzig in Amerika womr so schryybt, will die andere sin jo Kentucky Bourbon und die vo Kanada glaub au Whisky ohni e (?)

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